Aibika, Gombo La variété de gombo 'Heavy Hitter' est parmi les plus productive. Il produit jusqu'à 150 gousses par saison dans son climat d'origine. Les gousses sont droites, vert vif et rainurées, avec un goût corsé. Développé à partir de Clemson Spineless, Heavy Hitter produit plus de gousses par plante grâce à des branches multiples et prolifiques....
Cresson de Parà ou Plante électrique ou Brède Mafane Plante aromatique qui provoque une sensation de mini décharge électrique sur la langue ! Effet anesthésiant. Une des plantes comestibles les plus surprenantes, très consommée en Asie du sud est, à Madagascar et en Amérique du Sud comme des épinards (cuite ou crue, fraîche ou sèche). Étonnement assuré...
Cresson de Parà ou Plante électrique ou Brède Mafane Plante aromatique qui provoque une sensation de mini décharge électrique sur la langue (comme lorsqu'on met sa langue entre les deux lamelles d'une pile) ! Une des plantes comestibles les plus surprenantes, très consommée en Asie du sud est, à Madagascar et en Amérique du Sud comme des épinards (cuite...
Anethum graveolens - Aneth Excellente plante aromatique facile à cultiver, une vrais herbe fine pour les gourmet, elle accompagne à merveille poisson et crudités. Atout(s) : goût, facile à cultiver Curiosité(s) : Conditionnement : 200 graines minimum
Apium graveolens 'Violet de Tours' - Céleri cote Variété ancienne de céleri branche à tiges de couleur rouge violacée. Atout(s) : comestible, rustiqueCuriosité(s) : couleur, variété rareConditionnement : 400 graines
Beta vulgaris var. cicla 'Race 3' - Cote de Blette, Bette, Poirée, Jotte Une des plantes potagères les plus facile à réussir ! Variété sélectionnée pour ses larges cotes. Souvent mal aimée à cause de mauvais souvenirs d'enfance, elle est pourtant délicieuse lorsque l'on test de nouvelles recettes ;) Atout(s) : facile à cultiver, récolter et cuisiner...
Brassica juncea 'Southern Giant Curled' - Moutarde chinoise frisée Un énorme coup de coeur depuis des années ! Belle et bonne, c'est un plaisir de l'avoir au potager durant l'hiver. On oublie trop souvent les feuilles de moutarde dans les mescluns ou d'autres préparations... a tester absolument. Atout(s) : facile à cultiver, récolter, cuisiner, légume...
Callistephus chinensis - Reine-marguerite 'Matstmoto red striped' La reine-marguerite 'Matstmoto red striped' est une plante aux fleurs rayées de rouge et de blanc, offrant un spectacle visuel saisissant. Ses pétales denses et volumineux contrastent avec le feuillage vert foncé. En pleine floraison, c’est un véritable festin pour les yeux. Atout(s) :...
Chenopodium ambroisoïdes ssp. anthelminticum - Epazote Surprenante plante qui sert de plante condimentaire pour améliorer la digestion et limiter les effet des flatulences des haricots dans le chili con carne par exemple. Atout(s) : facile à cultiver, effet sur la digestion Curiosité(s) : parfum de javel mais pas le goût Conditionnement : 100 graines...
Chenopodium formosanum - Chénopode Espèce annuelle d'1.60m de hauteur portant un long panicule pendant de plus d'1m de long.Le feuillage,le panicule ainsi que les tiges virent au rouge à l'automne comme certains érable. Spectaculaire en isolé. Ne se ressème pas. Atout(s) : très vigoureuse Curiosité(s) : coloration du feuillage Conditionnement : 100 graines
Chenopodium giganteum - Chenopode géant Plante très vigoureuse dont les extraordinaires extrémités colorées sont utilisées en mesclun. Atout(s) : très vigoureuse Curiosité(s) : coloration du feuillage Conditionnement : 50 graines minimum
Citrulus lanatus 'Cekirdegi' - Pastèque Pastèque turque à fruit rond vert et à chair rouge. Curieuses graines "décorées". Atout(s) : Bonne saveur !Curiosité(s) : graine dont l'épiderme craque en séchant !Conditionnement : 20 graines
Balsamine de...