Aibika, Gombo La variété de gombo 'Heavy Hitter' est parmi les plus productive. Il produit jusqu'à 150 gousses par saison dans son climat d'origine. Les gousses sont droites, vert vif et rainurées, avec un goût corsé. Développé à partir de Clemson Spineless, Heavy Hitter produit plus de gousses par plante grâce à des branches multiples et prolifiques....
Beta vulgaris var. cicla 'Race 3' - Cote de Blette, Bette, Poirée, Jotte Une des plantes potagères les plus facile à réussir ! Variété sélectionnée pour ses larges cotes. Souvent mal aimée à cause de mauvais souvenirs d'enfance, elle est pourtant délicieuse lorsque l'on test de nouvelles recettes ;) Atout(s) : facile à cultiver, récolter et cuisiner...
Callistephus chinensis - Reine-marguerite 'Matstmoto red striped' La reine-marguerite 'Matstmoto red striped' est une plante aux fleurs rayées de rouge et de blanc, offrant un spectacle visuel saisissant. Ses pétales denses et volumineux contrastent avec le feuillage vert foncé. En pleine floraison, c’est un véritable festin pour les yeux. Atout(s) :...
Chenopodium ambroisoïdes ssp. anthelminticum - Epazote Surprenante plante qui sert de plante condimentaire pour améliorer la digestion et limiter les effet des flatulences des haricots dans le chili con carne par exemple. Atout(s) : facile à cultiver, effet sur la digestion Curiosité(s) : parfum de javel mais pas le goût Conditionnement : 100 graines...
Chenopodium giganteum - Chenopode géant Plante très vigoureuse dont les extraordinaires extrémités colorées sont utilisées en mesclun. Atout(s) : très vigoureuse Curiosité(s) : coloration du feuillage Conditionnement : 50 graines minimum
Cucumis metuliferus - Kiwano ou Concombre cornu d'Afrique Voici un fruit exotique original au goût surprenant entre le Kiwi, le concombre et la banane ! Sa texture est plus proche du fruit de la passion, un pépin enrobé d'une chaire gélatineuse. Atout(s) : fruit au goût original, se cultive comme un melon Curiosité(s) : allure du fruit et son goût...
Cucumis sativus 'Le Généreux' -Concombre Un concombre historique et qui fait toujours ses preuves. Facile à cultiver et productif il reste une valeur sure pour tout ceux qui débutent. Atout(s) : bon goûtCuriosité(s) : variété en forme de gros cornichonConditionnement : 20 graines minimum - BIO
Cucumis sativus 'Soo yoh long' - Concombre Cette ancienne variété, qui s'épanouit dans divers environnements climatiques, donne beaucoup de fruits fins mesurant environ 35 cm. Ces fruits, doux et peu amers, ont une peau fine et renferment peu de graines. Atout(s) : bon goût, productif Curiosité(s) : variété en forme d'étoile lorsqu'on le coupe...
Cucurbita ficifolia - Courge de Siam ou Courge Cheveux d'ange Variété ancienne originaire de Thaïlande connu pour sa longue capacité de garde et sa chaire filamenteuse avec laquelle on réalise entre autres de bonnes confitures. Atout(s) : facile à cultiver, rendement, comestibleCuriosité(s) : le fruit, sa longévitéConditionnement : 15 graines
Cucurbita maxima - Potiron 'Rouge Vif d'Étampes' Le potiron Rouge Vif d'Étampes, une variété ancienne de courge, donne des fruits écarlates, larges et côtelés pesant jusqu'à 15 kg, renfermant une chair orange douce, idéale pour potages, purées ou gratins. Le fruit se conserve entre 10 et 12°C dans un endroit sec et ventilé jusqu'à quatre mois après...
Cucurbita maxima 'Uchiki Kuri' - Potimarron Une des variétés les plus appréciées de potimarron, productif et savoureux. Pas besoin de peler la peau pour faire une soupe tout se mange ! Atout(s) : facile à cultiver, savoureuxCuriosité(s) : Conditionnement : 15 graines minimum
Cucurbita moschata 'Shishigatani' - Courge musquée Cette ancienne variété produit des fruits de forme similaire à la Butternut classique mais la courge musquée 'Shishigatani' est cotelé et à la peau légèrement verruqueuse. Elle peut atteindre 20 cm de diamètre, 25 cm de long et peser jusqu’à 3 kg. Leur épiderme vert devient ocre à maturité. Sa chair est...
Plante à odeur de...