Cresson de Parà ou Plante électrique ou Brède Mafane Plante aromatique qui provoque une sensation de mini décharge électrique sur la langue ! Effet anesthésiant. Une des plantes comestibles les plus surprenantes, très consommée en Asie du sud est, à Madagascar et en Amérique du Sud comme des épinards (cuite ou crue, fraîche ou sèche). Étonnement assuré...
Cresson de Parà ou Plante électrique ou Brède Mafane Plante aromatique qui provoque une sensation de mini décharge électrique sur la langue (comme lorsqu'on met sa langue entre les deux lamelles d'une pile) ! Une des plantes comestibles les plus surprenantes, très consommée en Asie du sud est, à Madagascar et en Amérique du Sud comme des épinards (cuite...
Anethum graveolens - Aneth Excellente plante aromatique facile à cultiver, une vrais herbe fine pour les gourmet, elle accompagne à merveille poisson et crudités. Atout(s) : goût, facile à cultiver Curiosité(s) : Conditionnement : 200 graines minimum
Apium graveolens 'Violet de Tours' - Céleri cote Variété ancienne de céleri branche à tiges de couleur rouge violacée. Atout(s) : comestible, rustiqueCuriosité(s) : couleur, variété rareConditionnement : 400 graines
Chenopodium ambroisoïdes ssp. anthelminticum - Epazote Surprenante plante qui sert de plante condimentaire pour améliorer la digestion et limiter les effet des flatulences des haricots dans le chili con carne par exemple. Atout(s) : facile à cultiver, effet sur la digestion Curiosité(s) : parfum de javel mais pas le goût Conditionnement : 100 graines...
Plante à odeur de "Fraise Tagada" Voici une plante surprenante par son parfum. En effet lorsque l'on froisse légèrement son feuillage une odeur rappelant le parfum des fameux bonbons "fraise Tagada" se dégage ! Certains y retrouvent une odeur plus proche de la pomme ou de l'ananas... Facile à cultiver et fleurie tout l'été, elle est ornementale et sera...
Verveine Chewing gum Chlorophylle ou d'Argentine Beaucoup connaissent la verveine citronnelle mais très peu connaissent sa cousine ! Cette plante très étonnante avec son feuillage au fort parfum de Chewing Gum Chlorophylle et son port long et arqué se cultive pourtant aussi facilement et s'utilise également en cuisine ou en tisane. Idéale en pot sur une...
Melissa officinalis 'Mandarina' Cette sélection peu courante exhale une forte odeur qui rappelle la mandarine quand on froisse ses feuilles ovales et gaufrées. Elles permettent de parfumer les plats ou réaliser des infusions. Plante herbacée vivace, qui fleurit en été et est adaptée à la culture aussi bien en pot qu’en terre. Atout(s) : mellifère, facile...
Incroyable menthe miniature (la plus petite du monde) avec un parfum puissant mentholé et poivré. Originaire de Corse et de Sardaigne, elle vit à l'état sauvage près des ruisseaux ou elle trouve l'ombrage et la fraîcheur qu'elle apprécie. Atout(s) : facile à cultiver, parfumée Curiosité(s) : la plus petite de son espèce, parfum étonnant...
Ocimum basilicum 'African Nunum’ - Basilic Thym Une variété rare de basilic africain au parfum atypique de thym. Une occasion de créer de nouvelles recettes aux saveurs intérressantes ! Atout(s) : parfum, facile à cultiver Curiosité(s) : son parfum de thym Conditionnement : 30 graines minimum
Ocimum basilicum ‘Emily’ - Basilic Une variété rare que nous aimons beaucoup pour son goût ! Très aromatique, elle à vraiment le parfum puissant du basilic. Il se mari très bien avec de nombreuses préparations typiquement méditerranéennes. Atout(s) : parfum, facile à cultiver Curiosité(s) : puissance de son parfum Conditionnement : 50 graines minimum
Perilla frutescens 'Chinois Violet' - Shiso large feuille plate à face violet foncé et à revers vert.Ornemental et comestible. Atout(s) : aromatique, facile à cultiver Curiosité(s) : variété peu courante Conditionnement : 50 graines
Balsamine de...